鹿児島県立短期大学チームカツオづくし／編 -- 筑波書房 -- ２０１５．３ -- 664.63

藤林泰／編著 -- コモンズ -- ２００４．１１ -- 664.63

若林良和／著 -- 成山堂書店 -- ２００４．２ -- 664.63

海老沢志朗／著 -- 成山堂書店 -- １９９６．１１ -- 664.63

阿部宏喜／著 -- 恒星社厚生閣 -- ２０１２．６ -- C487.76

阿部宏喜／著 -- 恒星社厚生閣 -- ２００９．１２ -- 664.63

川島秀一／著 -- 冨山房インターナショナル -- ２０１５．１ -- 384.36