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    食の安全とスローフード
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    四季のおくりもの 春夏の食材 食の安全とスローフード

    中村靖彦／監修 -- 教育画劇 -- ２００３．２ -- C596

    四季のおくりもの 秋冬の食材 食の安全とスローフード

    中村靖彦／監修 -- 教育画劇 -- ２００３．２ -- C596

    食・加工する知恵 食の安全とスローフード

    中村靖彦／監修 -- 教育画劇 -- ２００３．４ -- C588

    食の安全と安心を求めて 食の安全とスローフード

    中村靖彦／監修・執筆 -- 教育画劇 -- ２００３．３ -- C498

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