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    田中宗彦
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    水産物の利用 原料から加工・調理まで 水産・海洋ライブラリ

    山中英明／共著 -- 成山堂書店 -- １９９９．４ -- 667

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    山中英明／共著 -- 成山堂書店 -- ２００１．２ -- 667

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