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    宇井義行
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    飲食ＦＣ（フランチャイズチェーン）設立・成功ノウハウのすべて ＦＣ化のメリットと仕組み・システムパッケージの条件・運営実務を完全網羅！ Ｋｏｕ　ｂｕｓｉｎｅｓｓ

    宇井義行／著 -- こう書房 -- ２００２．８ -- 673.9

    宇井義行の飲食店運営・経営パーフェクトバイブル

    宇井義行／著 -- 日本能率協会マネジメントセンター -- ２００４．７ -- 673.9

    小さなラーメン（＋ギョーザ）店で大成功する法 決定版 Ｋｏｕ　ｂｕｓｉｎｅｓｓ

    宇井義行／著 -- こう書房 -- １９９８．１２ -- 673.9

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