中川八郎／著 -- 講談社 -- １９８９．６ -- 498.55

吉田企世子／監修 -- 高橋書店 -- ２００６．１２ -- 498.55

落合敏／著 -- 主婦の友インフォス情報社 -- ２０１４．１０ -- 498.55

川島四郎／著 -- 新潮社 -- １９９２．６ -- 498.55

寺田和子／［ほか］ -- 南山堂 -- １９８８．４ -- 498.55

本多京子／監修 -- 成美堂出版 -- ２０１０．８ -- 498.55

中島久男／著 -- 地人書館 -- １９８３．３ -- 498.55

細谷憲政／著 -- 調理栄養教育公社 -- １９９０．３ -- 498.55

須永清／共著 -- 真興交易医書出版部 -- １９９１．１１ -- 498.55

荒川信彦，大塚恵／監修・編修 -- 実教出版 -- １９９８．４ -- 498.55