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    シドニー・Ｗ．ミンツ
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    甘さと権力 砂糖が語る近代史

    シドニー・Ｗ．ミンツ／著 -- 平凡社 -- １９８８．１２ -- 588.1

    〈聞書〉＊アフリカン・アメリカン文化の誕生 カリブ海域黒人の生きるための闘い

    シドニー・Ｗ．ミンツ／著 -- 岩波書店 -- ２０００．２ -- 316.859

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