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    彩図社文芸部
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    人類4000年のレシピ バビロニアのごちそう・アステカの主食・華麗な宮廷料理-食の歴史をたどる65皿

    マックス・ミラー／著 -- 日経ナショナルジオグラフィック -- ２０２４．１２ -- 383.8

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