コーヒーという文化
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コーヒーという文化

ＵＣＣコーヒー博物館／編 -- 柴田書店 -- １９９４．５

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珈琲ブック
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珈琲ブック

ＵＣＣコーヒー味覚表現委員会／著 -- 新星出版社 -- １９９８．１１

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コーヒー読本
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コーヒー読本

ＵＣＣ上島珈琲／編 -- 東洋経済新報社 -- １９９３．７

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Ｔｈｅ　Ｈａｎｄｂｏｏｋ　ｏｆ　Ｌａｔｔ
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Ｔｈｅ　Ｈａｎｄｂｏｏｋ　ｏｆ　Ｌａｔｔｅ　Ａｒｔ

宇田吉範／著 -- 旭屋出版 -- ２０１４．５

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英国の紅茶とお菓子
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英国の紅茶とお菓子

『ヴィクトリア』編集部／編・著 -- パルコ出版局 -- １９９３．５

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ワインの本
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ワインの本

-- 淡交社 -- １９９１．１１

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香り高く味わう紅茶
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香り高く味わう紅茶

ウィンウィン／編著 -- 池田書店 -- ２００４．９

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５００ジュース＆スムージーのレシピ集
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５００ジュース＆スムージーのレシピ集

クリスティン・ウェッソン／著 -- グラフィック社 -- ２００９．６

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カクテル完全バイブル
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カクテル完全バイブル

渡邉一也／監修 -- ナツメ社 -- ２０１２．１０

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基本のカクテル手帖
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基本のカクテル手帖

渡辺 一也／監修 -- 世界文化社 -- ２０１７．４

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お茶の味
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お茶の味

渡辺都／著 -- 新潮社 -- ２０１５．２

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ジャースムージー＆サラダ
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ジャースムージー＆サラダ

ＷＯＯＮＩＮ／著 -- 主婦の友社 -- ２０１５．５

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EST!カクテルブック
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EST!カクテルブック

渡辺 昭男／著 -- プレジデント社 -- ２０２３．５

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コーヒガイド
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コーヒガイド

鑓田研一／著 -- 大泉書房 -- １９６１．１１

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