茶の経済分析
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M3
茶の経済分析

増田佳昭/著 -- 農林統計協会 -- 1986

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茶の科学
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M4
茶の科学

村松敬一郎/編 -- 朝倉書店 -- 1991.3

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茶の帝国
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M5
茶の帝国

アラン・マクファーレン/〔著〕 -- 知泉書館 -- 2007.3

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フェアトレードの人類学
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M6
フェアトレードの人類学

箕曲在弘/著 -- めこん -- 2014.12

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中国名茶紀行
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N1
中国名茶紀行

布目潮 -- 新潮社 -- 1991.4

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緑茶・紅茶・烏竜茶の化学と機能
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N2
緑茶・紅茶・烏竜茶の化学と機能

中林敏郎/〔ほか〕共著 -- 弘学出版 -- 1991.10

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現代紅茶用語辞典
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N3
現代紅茶用語辞典

日本紅茶協会/編 -- 柴田書店 -- 1996.8

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日本茶のすべてがわかる本
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N4
日本茶のすべてがわかる本

日本茶インストラクター協会/企画・編集 -- 日本茶インストラクター協会 -- 2008.11

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日本茶のすべてがわかる本
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N4
1-2
日本茶のすべてがわかる本

日本茶検定委員会/監修 -- 日本茶インストラクター協会 -- 2023.5

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日本茶の図鑑
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N5
日本茶の図鑑

日本茶業中央会/監修 -- マイナビ -- 2014.6

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日本茶の図鑑
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N5
1-2
日本茶の図鑑

日本茶業中央会/監修 -- マイナビ出版 -- 2017.7

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日本茶業発達史
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O1
日本茶業発達史

大石貞男/著 -- 農山漁村文化協会 -- 1983.6

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伊藤園の“自然体”経営
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O2
伊藤園の“自然体”経営

大倉雄次郎/著 -- 日刊工業新聞社 -- 2012.10

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お茶の科学
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O3
お茶の科学

大森 正司/著 -- 講談社 -- 2017.5

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