転換期の世界農業
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転換期の世界農業

ＮＨＫ海外取材班／著 -- 日本放送出版協会 -- １９７１

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農業開発の課題
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N4
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農業開発の課題

日本拓植学会／編 -- 竜渓書舎 -- １９８８．２

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農耕の起源と人類の歴史
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S1
詳　細
農耕の起源と人類の歴史

フィリップ・Ｅ．Ｌ．スミス／著 -- 有斐閣 -- １９８６．８

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農耕の技術と文化
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S2
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農耕の技術と文化

佐々木高明／編 -- 集英社 -- １９９３．９

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地球を耕す
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地球を耕す

佐草一優／著 -- 成星出版 -- １９９７．８

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世界農業遺産
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世界農業遺産

世界農業遺産ＢＯＯＫ編集制作委員会／著 -- 家の光協会 -- ２０１５．１０

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米食・肉食の文明
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T1
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米食・肉食の文明

筑波常治／著 -- 日本放送出版協会 -- １９６９．３

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食文化の形成と農業
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食文化の形成と農業

戸田博愛／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２００１．７

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農業は人類の原罪である
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農業は人類の原罪である

コリン・タッジ／著 -- 新潮社 -- ２００２．１０

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農の世界史
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農の世界史

マーク・B.タウガー／著 -- ミネルヴァ書房 -- ２０２３．１２

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古代社会経済史
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古代社会経済史

マックス・ウェーバー／著 -- 東洋経済新報社 -- １９６３．２

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地球を救う新世紀農業
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地球を救う新世紀農業

吉田太郎／著 -- 筑摩書房 -- ２０１０．３

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最新世界の農業と食料問題のすべてがわかる
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最新世界の農業と食料問題のすべてがわかる本

八木宏典／監修 -- ナツメ社 -- ２０１３．６

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江戸時代の農民
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江戸時代の農民

安藤精一／著 -- 至文堂 -- １９５９．６

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