日本の食をとりまく社会と人
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日本の食をとりまく社会と人

阿部 亮／著 -- 筑波書房 -- ２０１６．８

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米食の変容と展望
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米食の変容と展望

青柳 斉／著 -- 筑波書房 -- ２０２１．３

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小麦の地政学
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小麦の地政学

セバスティアン・アビス／著 -- 原書房 -- ２０２３．１２

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饑饉の歴史
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饑饉の歴史

荒川秀俊／著 -- 至文堂 -- １９６７．９

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世界の食糧問題
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世界の食糧問題

アメリカ大統領科学諮門委員会／編 -- 時事通信社 -- １９６８．１０

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食糧危機
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食糧危機

Ｐ．Ｈ．アベルソン／編 -- 日本経済新聞社 -- １９７６

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飽食のなかの食糧危機
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飽食のなかの食糧危機

安達生恒／著 -- ダイヤモンド社 -- １９８３．１０

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コメをどうするか
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コメをどうするか

安達生恒／〔ほか〕著 -- 有斐閣 -- １９８７．８

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お米はどうなる
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お米はどうなる

朝日新聞学芸部／著 -- 朝日新聞社 -- １９８８．１１

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飢えるアフリカ
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飢えるアフリカ

朝日新聞外報部／〔著〕 -- 朝日新聞社 -- １９８４．１２

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食生活の社会経済史
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食生活の社会経済史

Ｗ．アーベル／著 -- 晃洋書房 -- １９８９．４

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食糧超大国
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食糧超大国

嘉田良平，篠原孝／監訳 -- 家の光協会 -- １９８２．７

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食卓からの農業再生
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食卓からの農業再生

嘉田良平／著 -- 家の光協会 -- ２００９．２

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食と農のサバイバル戦略
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食と農のサバイバル戦略

嘉田良平／著 -- 昭和堂 -- ２０１４．３

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