人間栄養学
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2-3
詳　細
人間栄養学

細谷憲政／著 -- 調理栄養教育公社 -- １９９６．３

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人間栄養学
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2-4
詳　細
人間栄養学

細谷憲政／著 -- 調理栄養教育公社 -- ２０００．１１

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栄養学
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H3
2
詳　細
栄養学

細谷憲政／著 -- 調理栄養教育公社 -- １９９０．３

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食生活論
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3
詳　細
食生活論

細谷憲政／〔ほか〕著 -- 第一出版 -- １９８９．１２

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加工食品と栄養
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4
詳　細
加工食品と栄養

細谷憲政／編著 -- 第一出版 -- １９８３．１０

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知っておきたい加工食品の栄養成分表示
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5
詳　細
知っておきたい加工食品の栄養成分表示

細谷憲政／著 -- 調理栄養教育公社 -- １９９７．６

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栄養緑書
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6
詳　細
栄養緑書

細谷憲政／監修・著 -- 日本医療企画 -- ２００３．９

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食の医学館
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1-1A
詳　細
食の医学館

本多京子／〔ほか〕監修 -- 小学館 -- ２００２．３

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食の医学館 別冊
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1-1B
詳　細
食の医学館 別冊

本多京子／〔ほか〕監修 -- 小学館 -- ２００２．３

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妊娠中の元気メニュー
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2
詳　細
妊娠中の元気メニュー

本多京子／監修 -- 成美堂出版 -- ２０００．４

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食でひらく健康のとびら
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詳　細
食でひらく健康のとびら

本多京子／監修 -- 日本衛生検査所協会 -- ２００６．１１

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定年後、人はなぜ太るのか
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4
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定年後、人はなぜ太るのか

本多京子／著 -- 家の光協会 -- ２００８．３

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ウソ？ホント？栄養学がおもしろい！
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5
詳　細
ウソ？ホント？栄養学がおもしろい！

本多京子／監修 -- 成美堂出版 -- ２０１０．８

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からだにいい食事と栄養の教科書
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6
詳　細
からだにいい食事と栄養の教科書

本多京子／監修 -- 永岡書店 -- ２０１５．５

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