学校給食の実際と理論
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学校給食の実際と理論

小田静枝／著 -- 家政教育社 -- １９４８．７

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いま考える学校給食
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いま考える学校給食

新村洋史／著 -- 汐文社 -- １９９２．１０

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給食・食育で子どもが変わる
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給食・食育で子どもが変わる

新村 洋史／編著 -- 新日本出版社 -- ２０１６．８

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給食ばんざい
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給食ばんざい

菅淳子／著 -- 新生出版 -- ２００７．８

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おいしい学校給食
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おいしい学校給食

齋藤好江／著 -- 健学社 -- ２０１３．６

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日本一の給食
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日本一の給食

佐々木十美／著 -- 学研パブリッシング -- ２０１３．７

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学校給食の役割と課題を内側から明かす
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学校給食の役割と課題を内側から明かす

佐々木輝雄／著 -- 筑波書房 -- ２０１５．３

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Ｏ－１５７堺の教訓を生かす学校給食
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Ｏ－１５７堺の教訓を生かす学校給食

-- 食べもの通信社 -- １９９７．６

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福井県のおいしい給食レシピ
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福井県のおいしい給食レシピ

-- 辰巳出版 -- ２０１３．１

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資料集市民と自治体による放射能測定と学校
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資料集市民と自治体による放射能測定と学校給食

大森 直樹／監修 -- 明石書店 -- ２０１６．７

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有機給食スタートブック
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有機給食スタートブック

靍 理恵子／編著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０２３．４

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日本で一番まっとうな学食
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日本で一番まっとうな学食

山本謙治／編著 -- 家の光協会 -- ２０１０．７

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地場産物を生かした指導事例集
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地場産物を生かした指導事例集

全国学校栄養士協議会／編著 -- 全国学校栄養士協議会 -- ２０１０．２

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伝えたい行事食
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伝えたい行事食

全国学校栄養士協議会／編著 -- 全国学校栄養士協議会 -- ２０１０．２

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