良食味・多収の豪快イネつくり
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良食味・多収の豪快イネつくり

薄井勝利／著 -- 農山漁村文化協会 -- １９９１．１

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持続可能な農業に向けた農法普及
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持続可能な農業に向けた農法普及

上西 良廣／著 -- 農林統計出版 -- ２０２２．２

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稲の道
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稲の道

渡部忠世／著 -- 日本放送出版協会 -- １９７７．１２

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稲のアジア史 １
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稲のアジア史 １

渡部忠世／〔ほか〕編 -- 小学館 -- １９８７．３

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稲のアジア史 ２
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稲のアジア史 ２

渡部忠世／〔ほか〕編 -- 小学館 -- １９８７．５

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稲のアジア史 ３
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稲のアジア史 ３

渡部忠世／〔ほか〕編 -- 小学館 -- １９８７．７

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日本のコメはどこから来たのか
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日本のコメはどこから来たのか

渡部忠世／著 -- ＰＨＰ研究所 -- １９９０．１

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南島の稲作文化
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南島の稲作文化

渡部忠世／編 -- 法政大学出版局 -- １９８４．６

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アジア稲作の系譜
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アジア稲作の系譜

渡部忠世／著 -- 法政大学出版局 -- １９８３．４

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稲の大地
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稲の大地

渡部忠世／著 -- 小学館 -- １９９３．７

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稲にこだわる
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稲にこだわる

渡部忠世／著 -- 小学館 -- ２０００．１０

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田植の技術史
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田植の技術史

和田一雄／著 -- ミネルヴァ書房 -- １９８８．１

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こめの履歴書
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こめの履歴書

山本文二郎／著 -- 家の光協会 -- １９８６．９

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いま、日本の米に何が起きているのか
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いま、日本の米に何が起きているのか

山本博史／著 -- 岩波書店 -- ２００８．１２

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