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いちじく好きのためのレシピ

福田里香／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１８．６ -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5963/F23/2	1109988681	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130050526
タイトル	いちじく好きのためのレシピ
タイトルカナ	イチジクズキ　ノ　タメ　ノ　レシピ
副書名	ジャムにケーキ、焼き菓子、それからサラダやお肉と合わせる料理まで
著者	福田里香／著
著者カナ	フクダ　リカ
出版地	東京
出版者	文化学園文化出版局
出版年	２０１８．６
ページ数	77p
大きさ	26cm
一般件名	料理 , 菓子 , いちじく
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(10版)	596.3
ISBN13桁	978-4-579-21308-5
定価	¥1500
内容紹介	いちじくはさまざまな調理法が楽しめる果物。ちょっとひと手間かけるだけで、いろんなおいしさが広がります。ジャムにケーキ、焼き菓子から、サラダやお肉と合わせる料理まで、いちじくを使ったレシピを紹介します。
著者紹介	菓子研究家。新宿高野勤務を経て独立。著書に「フレーバーウォーター」「新しいサラダ」「季節の果物でジャムを炊く」など。

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