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1 件中、 1 件目
奥薗流おかずスープ
奥薗壽子/著 -- 世界文化社 -- 2014.12 -- 596.3
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5963/O10/5
1108956499
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110251742
タイトル
奥薗流おかずスープ
タイトルカナ
オクゾノ リュウ オカズ スープ
副書名
スープジャーのお弁当にピッタリ!
著者
奥薗壽子
/著
著者カナ
オクゾノ トシコ
出版地
東京
出版者
世界文化社
出版年
2014.12
ページ数
111p
大きさ
21cm
一般件名
スープ
NDC分類(8版)
596.3
ISBN13桁
978-4-418-14320-7
定価
1300円
内容紹介
ササッと作れるスピードスープから定番をがらっと変身させるレシピまで。素材の旨みをぐっと引き出す“奥薗マジック”が満載。スープジャーでのポイント、便利なダシ食材の使い方などをとことん手ほどきする。
著者紹介
京都府出身。家庭料理研究家。著書「おくぞの流簡単・激早シリーズ」「奥薗流ごはんの基本!」。
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