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チョコレートの歴史

ソフィー・Ｄ．コウ／著 -- 河出書房新社 -- １９９９．３ -- 383.8

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	38380/C5/	1105461931	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108081732
タイトル	チョコレートの歴史
タイトルカナ	チョコレート　ノ　レキシ
著者	ソフィー・Ｄ．コウ／著, マイケル・Ｄ．コウ／著, 樋口幸子／訳
著者カナ	コウ　ソフィー・Ｄ．
出版地	東京
出版者	河出書房新社
出版年	１９９９．３
ページ数	３９５ｐ
大きさ	２０ｃｍ
原タイトル	Ｔｈｅ　ｔｒｕｅ　ｈｉｓｔｏｒｙ　ｏｆ　ｃｈｏｃｏｌａｔｅ．　の翻訳
一般件名	チョコレート－歴史
NDC分類(8版)	383.8
ISBN	4-309-22345-1
定価	３０００円

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