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食事バランスガイド

早渕仁美／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２００８．１ -- 498.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4985/H43/	1107519884	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1100175287
タイトル	食事バランスガイド
タイトルカナ	ショクジ　バランス　ガイド
副書名	だれでもわかる・だれでも使える
著者	早渕仁美／著
著者カナ	ハヤブチ　ヒトミ
叢書名	健康双書
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２００８．１
ページ数	１２７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	食生活
NDC分類(8版)	498.5
ISBN13桁	978-4-540-07263-5
定価	１４２９円
内容紹介	賢く選んでおいしく食べるための健全食生活支援ツール「食事バランスガイド」。その見方や使い方、食に関する知識、家庭やフードビジネス業界での活用法など紹介。健康づくりのための食生活環境整備に役立つ１冊。
著者紹介	１９７６年お茶の水女子大学大学院家政学研究科修士課程修了。８０年九州大学大学院医学研究科博士課程修了。８７年第１回管理栄養士国家試験合格。８１年佐賀大学教育学部講師、８４年福岡女子大学家政学部助教授を経て、２０００年より福岡女子大学大学院人間環境学研究科教授。

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