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機能性食品の開発

亀和田光男／編 -- シーエムシー -- ２００１．９ -- 588

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5880/K14/	1106037334	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108329000
タイトル	機能性食品の開発
タイトルカナ	キノウセイ　ショクヒン　ノ　カイハツ
著者	亀和田光男／編
著者カナ	カメワダ　ミツオ
叢書名	ＣＭＣテクニカルライブラリー
出版地	東京
出版者	シーエムシー
出版年	２００１．９
ページ数	３０９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	食品工業
NDC分類(8版)	588
ISBN	4-88231-734-6
定価	３８００円

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