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米粉のかんたんパンとさくふわスコーン

創房優／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０２５．１０ -- 596.63

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 5966/S87/ 1111211924 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130649965
タイトル 米粉のかんたんパンとさくふわスコーン 
タイトルカナ コメコ　ノ　カンタン　パン　ト　サクフワ　スコーン
著者 創房優 ／著  
著者カナ ソウボウユウ
出版地 東京
出版者 文化学園文化出版局
出版年 ２０２５．１０
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 パン , 菓子 , 米粉
NDC分類(8版) 596.63
NDC分類(10版) 596.63
ISBN13桁 978-4-579-21480-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥1600
内容紹介 ワンボウルでさっと作れる! しっとり豆腐パン、あんスコーン…。サイリウム不使用で発酵いらずの米粉のクイックパンと外はさくさく中はふんわりの新食感の米粉のスコーンのレシピを紹介する。パン&スコーンのおともも掲載。
著者紹介 岐阜県多治見市出身。金沢美術工芸大学卒業。「米粉のおやつ」をテーマにレシピを研究・開発し、YouTubeやInstagramで発表。「おやつ創房優」をオープン。

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