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体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200
福光 佳奈子/著 -- 秀和システム -- 2020.5 -- 596.7
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
健やか
5967/F10/
1110341540
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130219445
タイトル
体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200
タイトルカナ
カラダ ニ ウレシイ カジツシュ ヤサイシュ ヤクヨウシュ ニヒャク
著者
福光 佳奈子
/著
著者カナ
フクミツ カナコ
出版地
東京
出版者
秀和システム
出版年
2020.5
ページ数
207p
大きさ
21cm
一般件名
果実酒
,
薬酒
NDC分類(8版)
596.7
NDC分類(10版)
596.7
ISBN13桁
978-4-7980-6130-6
定価
¥1400
内容紹介
旬の果実、野菜、花&ハーブ、お茶、生薬…。食材×おすすめのベース酒で、バリエーションは無限大! 果実酒・野菜酒・薬用酒など200種類の自家製酒のレシピや効能、食材の選び方、おすすめの飲み方などを紹介する。
著者紹介
札幌市生まれ。薬用酒レシピ開発者・野菜ソムリエプロ。15年間で300種類以上のレシピを開発するほか、セミナーを主催し薬用酒の幅広い用途を伝える。
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