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塩分早わかり

牧野 直子／監修・データ作成 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１９．３ -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 4985/E13/1-3 1110114525 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130114922
タイトル 塩分早わかり 
タイトルカナ エンブン　ハヤワカリ
副書名 いつも食べる量の塩分がひと目でわかる
著者 牧野 直子 ／監修・データ作成, 女子栄養大学出版部 ／編  
著者カナ マキノ　ナオコ
版表示 第4版
叢書名 FOOD&COOKING DATA
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 ２０１９．３
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 塩 , 栄養
NDC分類(8版) 498.55
NDC分類(10版) 498.55
ISBN13桁 978-4-7895-0223-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1500
内容紹介 日頃よく食べる食品の中で、塩分量が気になるもの約700点を選び、各食品について塩分など栄養データを表示。また、外食の際に役立つ人気メニューの栄養データ、家庭で料理する際の減塩のコツも掲載する。

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