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1 件中、 1 件目
自然派ワイン入門
イザベル・レジェロン/著 -- エクスナレッジ -- 2017.6 -- 588.55
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所蔵
所蔵は
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
5885/L5/
1109817484
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110479562
タイトル
自然派ワイン入門
タイトルカナ
シゼンハ ワイン ニュウモン
著者
イザベル・レジェロン
/著,
清水 玲奈
/訳
著者カナ
レジェロン イザベル
出版地
東京
出版者
エクスナレッジ
出版年
2017.6
ページ数
223p
大きさ
25cm
原タイトル
原タイトル:Natural wine
一般件名
ぶどう酒
NDC分類(8版)
588.55
ISBN13桁
978-4-7678-2280-8
定価
¥2800
内容紹介
世界的に注目度が高まっている自然派ワインの入門書。多くの人達との対話やインタビューなどをもとに、本当の意味で自然なワインとは何なのか、そしてそれらのワインがどのようにつくられるのかに迫る。
著者紹介
マスター・オブ・ワイン。自然派ワイン運動の推進者。『トラベル・チャンネル』で自身の番組を持ち、ロンドンで自然派ワインのフェスティバルを開催。
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