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ミックスサラダ

中村奈津子／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１７．３ -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5963/N60/	1109707958	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110458085
タイトル	ミックスサラダ
タイトルカナ	ミックス　サラダ
副書名	おいしい組み合わせ×盛りつけの美しさを楽しむ100品
著者	中村奈津子／著
著者カナ	ナカムラ　ナツコ
出版地	東京
出版者	主婦と生活社
出版年	２０１７．３
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	サラダ
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-391-14972-2
定価	¥1200
内容紹介	アメリカ、イタリア、香港などに暮らし、その土地の料理を学んできた著者が、1品でバランスよく栄養がとれ、身体のメンテナンスにも役立つミックスサラダを紹介します。NYで人気のドレッシングや濃厚ディップも掲載。
著者紹介	日本女子大学食物学科卒業。ニューヨークのニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミーで学び、中華料理も習得。田中伶子クッキングスクール校長。日本食育インストラクター1級。

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