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台湾かあさんの味とレシピ
台湾大好き編集部/編 -- 誠文堂新光社 -- 2016.11 -- 596.22
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
5962/S56/4
1109690535
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110420273
タイトル
台湾かあさんの味とレシピ
タイトルカナ
タイワン カアサン ノ アジ ト レシピ
副書名
台所にお邪魔して、定番の魯肉飯から伝統食までつくってもらいました!
著者
台湾大好き編集部
/編
著者カナ
セイブンドウ シンコウシャ
出版地
東京
出版者
誠文堂新光社
出版年
2016.11
ページ数
189p
大きさ
21cm
一般件名
料理(中国)
NDC分類(8版)
596.22
ISBN13桁
978-4-416-71633-5
定価
¥1500
内容紹介
台湾の料理上手なかあさんたちに、実際に食べている家庭料理をつくってもらいました! 台湾かあさんの心温まるレシピとストーリーを紹介します。ざっくり大雑把、けれども愛情に満ちたありのままの“かあさんの味”が満載。
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