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鉄客商売
唐池 恒二/著 -- PHP研究所 -- 2016.6 -- 686.067
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
6860/K13/
1109515708
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110377161
タイトル
鉄客商売
タイトルカナ
テッカク ショウバイ
副書名
JR九州大躍進の極意
著者
唐池 恒二
/著
著者カナ
カライケ コウジ
出版地
京都
出版者
PHP研究所
出版年
2016.6
ページ数
249p
大きさ
20cm
一般件名
九州旅客鉄道株式会社
NDC分類(8版)
686.067
ISBN13桁
978-4-569-82919-7
定価
¥1500
内容紹介
クルーズトレイン「ななつ星in九州」の企画立案から陣頭指揮を執った著者が、ななつ星の食とサービスに大きな影響を与えた外食事業時代に学んだことや、ななつ星のマーケティング戦略などを綴る。
著者紹介
1953年生まれ。京都大学法学部卒業後、日本国有鉄道(国鉄)に入社。JR九州フードサービス社長、JR九州代表取締役社長を経て、九州旅客鉄道株式会社代表取締役会長。
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