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納豆のはなし

石塚修／著 -- 大修館書店 -- ２０１６．５ -- 383.8

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	38380/I25/	1109496396	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110370118
タイトル	納豆のはなし
タイトルカナ	ナットウ　ノ　ハナシ
副書名	文豪も愛した納豆と日本人の暮らし
著者	石塚修／著
著者カナ	イシズカ　オサム
出版地	東京
出版者	大修館書店
出版年	２０１６．５
ページ数	9,207p
大きさ	19cm
一般件名	納豆 , 日本文学-歴史
NDC分類(8版)	383.8
ISBN13桁	978-4-469-22246-3
定価	¥1700
内容紹介	松尾芭蕉や夏目漱石、斎藤茂吉など、古典から近現代まで、文学作品に登場するさまざまな納豆の姿を追いかけ、日本の食文化とのつながりを楽しく軽妙に解き明かす。納豆にまつわるつぶよりのはなしが満載。
著者紹介	1961年栃木県生まれ。筑波大学大学院修了。博士(学術)。同大学人文社会系教授。第25回茶道文化学術奨励賞受賞。著書に「西鶴の文芸と茶の湯」など。

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