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糖質オフと栄養の科学

斎藤糧三／監修 -- 新星出版社 -- ２０１６．４ -- 498.5

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4985/S185/2	1109485829	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1110368514
タイトル	糖質オフと栄養の科学
タイトルカナ	トウシツ　オフ　ト　エイヨウ　ノ　カガク
副書名	最新の栄養学に基づいた食と健康の真実63
著者	斎藤糧三／監修, 大柳珠美／監修
著者カナ	サイトウ　リョウゾウ
出版地	東京
出版者	新星出版社
出版年	２０１６．４
ページ数	191p
大きさ	21cm
一般注記	食品別糖質量一覧付き
一般件名	食生活 , 健康法 , 炭水化物
NDC分類(8版)	498.5
ISBN13桁	978-4-405-09316-4
定価	¥1500
内容紹介	糖質オフをすると何がよいのか、どうすれば失敗なくできるのか。きちんと理解することで、ダイエット効果、健康効果は確実にアップする。糖質オフの“正解”を栄養学にもとづいて解説。効果を上げる食事法、メニューも紹介。

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