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マグロ大王木村清

木村清／著 -- 講談社 -- ２０１６．４ -- 673.9

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6739/K86/	1109478667	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110367532
タイトル	マグロ大王木村清
タイトルカナ	マグロ　ダイオウ　キムラ　キヨシ
副書名	ダメだと思った時が夜明け前
著者	木村清／著
著者カナ	キムラ　キヨシ
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	２０１６．４
ページ数	239p
大きさ	19cm
一般件名	喜代村
NDC分類(8版)	673.9
ISBN13桁	978-4-06-219465-5
定価	¥1400
内容紹介	なぜ、売れるのか? なぜ、儲かるのか? 日本で一番安くてうまい、行列ができる寿司店として支持を得ている「すしざんまい」の社長が「商売の原点」を初めて明かす。
著者紹介	1952年千葉県生まれ。株式会社喜代村代表取締役社長。築地場外に日本初の年中無休24時間営業の寿司店「すしざんまい本店」を開店。

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