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焼き型ひとつでできる焼き菓子&冷たいお菓子

木村幸子／著 -- 講談社 -- ２０１６．４ -- 596.6

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5966/K65/	1109477180	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110367314
タイトル	焼き型ひとつでできる焼き菓子&冷たいお菓子
タイトルカナ	ヤキガタ　ヒトツ　デ　デキル　ヤキガシ　アンド　ツメタイ　オカシ
副書名	クグロフ型ひとつでプロの味
著者	木村幸子／著
著者カナ	キムラ　サチコ
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	２０１６．４
ページ数	79p
大きさ	21cm
一般件名	菓子
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-06-299670-9
定価	¥1200
内容紹介	クグロフ型ひとつあれば、ティータイムのお茶菓子として、プレゼントとして、沢山の種類のお菓子を作ることができます。簡単なのに「プロが作ったみたい!」とほめられる、焼き菓子や冷たいお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介	洋菓子研究家。「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。洋菓子店やカフェの新商品開発やプロデュース、企業へのレシピ提供などを行う。著書に「憧れのゴージャスチョコレシピ」など。

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