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日本輸入食品安全推進協会/編著 -- 中央法規出版 -- 2015.11 -- 498.51

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 4985/N44/2-5 1109425833 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110328097
タイトル 食品添加物インデックスPLUS 
タイトルカナ ショクヒン テンカブツ インデックス プラス
副書名 和名・英名・E No.検索便覧
著者 日本輸入食品安全推進協会 /編著  
著者カナ ニホン ユニュウ ショクヒン アンゼン スイシン キョウカイ
版表示 第2版
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版年 2015.11
ページ数 846p
大きさ 26cm
一般件名 食品添加物-便覧
NDC分類(8版) 498.51
ISBN13桁 978-4-8058-5275-0 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 12000円
内容紹介 食品添加物の名称を、慣用名なども含めて収載した検索便覧。辞書のように和名・英名・Eナンバーから、別名、国内での許可状況、主な用途などが素早く引ける。CAS、CFR、INS、FSAN番号にも対応。