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1 件中、 1 件目
さらば、食料廃棄
シュテファン・クロイツベルガー/著 -- 春秋社 -- 2013.3 -- 611.32
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
6113/K45/
1108583533
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110120873
タイトル
さらば、食料廃棄
タイトルカナ
サラバ ショクリョウ ハイキ
副書名
捨てない挑戦
著者
シュテファン・クロイツベルガー
/著,
バレンティン・トゥルン
/著,
長谷川圭
/訳
著者カナ
クロイツベルガー シュテファン
出版地
東京
出版者
春秋社
出版年
2013.3
ページ数
397p
大きさ
20cm
原タイトル
Die Essensvernichter./の翻訳
一般件名
食糧問題
,
廃棄物
NDC分類(8版)
611.32
ISBN13桁
978-4-393-74153-5
定価
2500円
内容紹介
食料の半分は捨てられている。一体、なぜこんな事態に。不都合な真実とユニークな方法でそれに抗う人々に肉薄した、捨てない未来を模索するルポ。エネルギー・食料自給問題を抱える日本人の羅針盤。
著者紹介
【クロイツベルガー】1961年生まれ。政治学を専攻。フリージャーナリスト。環境、消費者問題、ならびに国際的開発協力を専門とした文筆業およびメディアコンサルタント。2009年『エコの嘘-エコマーク詐欺を見破る方法』を出版、好評を得る。ドイツ環境基金の顧問。,【トゥルン】1963年生まれ。ミュンヘン・ドイツジャーナリストスクール卒。フリーの映画監督として40を越えるドキュメンタリー番組を制作。2006年番組『私がアルカイーダだ』がドイツ放送大賞にノミネート、03年『遺伝子革命と世界飢餓』で開発援助省のメディア大賞受賞。
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