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食べ物としての動物たち

伊藤宏／著 -- 講談社 -- ２００１．８ -- 645

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	6450/I1/	1106018375	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108323556
タイトル	食べ物としての動物たち
タイトルカナ	タベモノ　ト　シテノ　ドウブツタチ
副書名	牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで
著者	伊藤宏／著
著者カナ	イトウ　ヒロシ
叢書名	ブルーバックスＢ－１３４１
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	２００１．８
ページ数	２６７，３ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	家畜
NDC分類(8版)	645
ISBN	4-06-257341-5
定価	９４０円

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