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アリス・Ｂ・トクラスの料理読本（とくほん）

アリス・Ｂ．トクラス／著 -- 集英社 -- １９９８．１２ -- 596.23

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/T37/	1105344657	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1108062982
タイトル	アリス・Ｂ・トクラスの料理読本（とくほん）
タイトルカナ	アリス　ビー　トクラス　ノ　リョウリ　トクホン　アリス　ビー　トクラス　ノ　リョウリ　ドクホン　アリス　Ｂ　トクラス　ノ　リョウリ　トクホン　ＡＬＩＣＥ　Ｂ．ＴＯＫＬＡＳ　ＣＯＯＫ　ＢＯＯＫ
著者	アリス・Ｂ．トクラス／著, 高橋雄一郎，金関いな／訳, 金関いな
著者カナ	トクラス　アリス・Ｂ．
出版地	東京
出版者	集英社
出版年	１９９８．１２
ページ数	２５４ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般注記	書名は奥付・背による　標題紙の書名：Ｔｈｅ　Ａｌｉｃｅ　Ｂ．Ｔｏｋｌａｓ　ｃｏｏｋ　ｂｏｏｋ
原タイトル	Ｔｈｅ　Ａｌｉｃｅ　Ｂ．Ｔｏｋｌａｓ　ｃｏｏｋ　ｂｏｏｋ．
一般件名	料理（西洋）－フランス
NDC分類(8版)	596.23
ISBN	4-08-773309-2
定価	￥２０００
内容注記	文献あり

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