資料詳細

詳細蔵書検索

ロイヤル・レシピ

ミシェル・ブラウン／著 -- 筑摩書房 -- １９９５．６ -- 596.23

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/B11/	1104354863	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1105033623
タイトル	ロイヤル・レシピ
タイトルカナ	ロイヤル　レシピ
副書名	英国王室料理
著者	ミシェル・ブラウン／著, 井村君江／訳
著者カナ	ブラウン　ミシェル
出版地	東京
出版者	筑摩書房
出版年	１９９５．６
ページ数	２７７，３ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般注記	装画・挿画：ジョン・ローレンス
原タイトル	Ｆｏｏｄ　ｂｙ　ａｐｐｏｉｎｔｍｅｎｔ．
一般件名	料理（西洋）－イギリス , 王室－イギリス
NDC分類(8版)	596.23
ISBN	4-480-85698-6
定価	￥２５２４
内容注記	巻末：イギリス料理本の歴史参考文献

ページの先頭へ