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日本の郷土料理１１

石毛直道／〔ほか〕編 -- ぎょうせい -- １９８６．３ -- 596.21

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/I1/2-11	1103495683	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1104041724
タイトル	日本の郷土料理１１
タイトルカナ	ニホン　ノ　キョウド　リョウリ
著者	石毛直道／〔ほか〕編
著者カナ	イシゲ　ナオミチ
巻の書名	九州１　福岡／佐賀／長崎／大分
出版地	東京
出版者	ぎょうせい
出版年	１９８６．３
ページ数	１８１ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般注記	執筆：池上昌子ほか
一般件名	料理（日本）
NDC分類(8版)	596.21
ISBN	4-324-00281-9

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