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名菜３８品

松本秀夫／著 -- 新潮社 -- １９８８．８ -- 596.22

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	B1/C500/4	1106325184	文庫	貸出可	在庫
書庫	B1/C500/4	1100453321	文庫	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101221169
タイトル	名菜３８品
タイトルカナ	メイサイ　サンジュウハッピン
副書名	中国料理のコツ
著者	松本秀夫／著
著者カナ	マツモト　ヒデオ
叢書名	新潮文庫ん‐２０‐４０
出版地	東京
出版者	新潮社
出版年	１９８８．８
ページ数	２５３ｐ
大きさ	１６ｃｍ
一般件名	料理（中国）
NDC分類(8版)	596.22
ISBN	4-10-139104-1
定価	６００円

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