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ミルクロード

松尾幹之／著 -- 日本経済評論社 -- １９８６．１１ -- 648.1

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	38380/S5/1-6	1104227416	一般	貸出可	在庫
書庫	38380/S5/1-6	1100136447	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101203317
タイトル	ミルクロード
タイトルカナ	ミルクロード
副書名	ミルク・乳製品
著者	松尾幹之／著
著者カナ	マツオ　モトユキ
叢書名	〈食〉の昭和史６
出版地	東京
出版者	日本経済評論社
出版年	１９８６．１１
ページ数	２６２ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	牛乳 , 乳製品
NDC分類(8版)	648.1
ISBN	4-8188-0120-8
定価	１４４２円
内容注記	巻末：参考文献

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