資料詳細

香水

ジャン＝クロード・エレナ／著 -- 白水社 -- ２０１０．１２ -- 576.72

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
新書	5767/E2/	1108078674	一般	貸出可	在庫

種別	図書
タイトルコード	1100408720
タイトル	香水
タイトルカナ	コウスイ
副書名	香りの秘密と調香師の技
著者	ジャン＝クロード・エレナ／著, 芳野まい／訳
著者カナ	エレナ　ジャン・クロード
叢書名	文庫クセジュ９５３
出版地	東京
出版者	白水社
出版年	２０１０．１２
ページ数	１５２，４ｐ
大きさ	１８ｃｍ
原タイトル	Ｌｅ　ｐａｒｆｕｍ．／の翻訳
一般件名	香水
NDC分類(8版)	576.72
ISBN13桁	978-4-560-50953-1
定価	１０５０円
内容紹介	エルメスの人気調香師による香りの手引書。香水の歴史、嗅覚のしくみから、調香師の訓練と仕事、香水の市場とマーケティング、知的財産権保護にいたるまで、あらゆる角度から解説する。
著者紹介	【芳野】東京都生まれ、東京大学大学院総合文化研究科博士課程満期退学。学習院大学ほか非常勤講師。専門は文学・映画におけるファッション史・ダンス史、演劇翻訳。主要著訳書「フランス哲学・思想事典」など。