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1 件中、 1 件目
ガイドブック*食の安全
平沼直人/著 -- 法学書院 -- 2008.8 -- 498.54
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所蔵
所蔵は
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
4985/H46/
1107656777
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100220531
タイトル
ガイドブック*食の安全
タイトルカナ
ガイドブック*ショク ノ アンゼン
副書名
知識と法律
著者
平沼直人
/著
著者カナ
ヒラヌマ ナオト
出版地
東京
出版者
法学書院
出版年
2008.8
ページ数
199p
大きさ
21cm
一般件名
食品衛生
NDC分類(8版)
498.54
ISBN13桁
978-4-587-21650-4
定価
1700円
内容紹介
食品偽装、BSE、鳥インフルエンザ…。今、問題になっている食の安全についての法律知識を解説するほか、食品問題・事故に関する具体的なテーマを取り上げ、Q&A形式でわかりやすく解説したガイドブック。
著者紹介
昭和40年生まれ。63年東京大学文学部卒。平成6年早稲田大学法学研究科修士課程修了。8年弁護士登録。日本大学法科大学院非常勤講師。(財)日本救急医療財団理事。環境法政策学会会員。著書多数。
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