資料詳細

童話の食卓へようこそ

清水典子／文・写真 -- 北方新社 -- ２００６．１１ -- 596

所蔵

種別	図書
タイトルコード	1100086632
タイトル	童話の食卓へようこそ
タイトルカナ	ドウワ　ノ　ショクタク　エ　ヨウコソ
著者	清水典子／文・写真, 福士るみ子／フード・コーディネイト
著者カナ	シミズ　ノリコ
出版地	弘前
出版者	北方新社
出版年	２００６．１１
ページ数	８３ｐ
大きさ	１９×１９ｃｍ
一般件名	料理 , 童話
NDC分類(8版)	596
ISBN	4-89297-102-2
定価	１３００円
内容紹介	「ぐりとぐら」のカステラ、「赤毛のアン」のいちご水…。子どもの頃読んだ童話や絵本の中の食卓を再現。各作品のあらすじと解説、主人公たちが食べた、あるいは作品をイメージした料理とそのレシピを紹介する。
著者紹介	【清水】神奈川県生まれ。東京女子大日本文学科卒。陸奥新報社文化部次長・論説委員。著書「私的に素敵・津軽の女性たち」「私的に素敵・夢追い人」「心の四季」。,【福士】弘前市生まれ。東北女子短期大学卒。自宅で料理教室を開くかたわら、東北女子大学・弘前厚生学院非常勤講師。ＮＨＫ文化センター講師、テレビ・ラジオ出演。管理栄養士・料理研究家。