ホルモンから見た生命現象と進化シリーズ
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N1
5-7
詳　細
ホルモンから見た生命現象と進化シリーズ 7

日本比較内分泌学会編集委員会／[編] -- 裳華房 -- ２０１６．１０

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酵素のはなし
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N2
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酵素のはなし

中村隆雄／著 -- 学会出版センター -- １９８６．１

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酵素のＡ・Ｂ・Ｃ
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N2
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酵素のＡ・Ｂ・Ｃ

中村隆雄／著 -- 学会出版センター -- １９９８．１

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（新・）入門酵素化学
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N3
詳　細
（新・）入門酵素化学

西沢一俊／編 -- 南江堂 -- １９８４．４

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新・入門酵素化学
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N3
1-2
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新・入門酵素化学

西沢一俊，志村憲助／編集 -- 南江堂 -- １９９５．１０

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酵素工学
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N4
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酵素工学

野本正雄／著 -- 学会出版センター -- １９９３．１０

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新ビタミン学
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N5
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新ビタミン学

日本ビタミン学会／〔編〕 -- 〔日本ビタミン学会〕 --

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ビタミン・バイオファクター総合事典
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N5
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詳　細
ビタミン・バイオファクター総合事典

日本ビタミン学会／編集 -- 朝倉書店 -- ２０２１．７

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酵素科学
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酵素科学

大西正健／著 -- 啓学出版 -- １９８８．４

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酵素科学入門
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酵素科学入門

大西正健／著 -- ワイリー・ジャパン -- １９８４．７

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酵素のおはなし
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酵素のおはなし

大島敏久，左右田健次／共著 -- 日本規格協会 -- １９９７．１１

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酵素反応の有機化学
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酵素反応の有機化学

大野惇吉／著 -- 丸善 -- １９９７．１２

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ホルモンのしくみ
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ホルモンのしくみ

大石正道／著 -- 日本実業出版社 -- １９９８．２

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ビタミン １
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S1
1-1
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ビタミン １

島薗順雄，万木庄次郎／共著 -- 共立出版 -- １９８０．７

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