常識を超えよ
6739
I64
詳　細
常識を超えよ

井上 明義／著 -- 毎日新聞出版 -- ２０２５．８

（画像取得中）
（画像なし）

ラーメン一杯いくらが正解なのか
6739
I65
詳　細
ラーメン一杯いくらが正解なのか

井手隊長／著 -- 早川書房 -- ２０２５．１０

（画像取得中）
（画像なし）

天下一品無限の熱狂が生まれる仕掛け
6739
I65
2
詳　細
天下一品無限の熱狂が生まれる仕掛け

井手隊長／著 -- 日本実業出版社 -- ２０２６．２

（画像取得中）
（画像なし）

ロスアンジェルスの日本料理店
6739
I7
詳　細
ロスアンジェルスの日本料理店

石毛直道／〔ほか〕著 -- ドメス出版 -- １９８５．６

（画像取得中）
（画像なし）

銀座名バーテンダー物語
6739
I8
詳　細
銀座名バーテンダー物語

伊藤精介／著 -- 晶文社 -- １９８９．１

（画像取得中）
（画像なし）

今宵どこかのｂａｒで
6739
I8
2
詳　細
今宵どこかのｂａｒで

伊藤精介／著 -- 集英社 -- １９９９．１０

（画像取得中）
（画像なし）

レストラン用語事典
6739
I9
詳　細
レストラン用語事典

井上恵次／著 -- 商業界 -- １９８６．７

（画像取得中）
（画像なし）

食堂業の店長塾
6739
I9
2
詳　細
食堂業の店長塾

井上恵次／著 -- 柴田書店 -- ２０１５．２

（画像取得中）
（画像なし）

フードサービス用語辞典
6739
I9
3
詳　細
フードサービス用語辞典

井上 恵次／著 -- 柴田書店 -- ２０１７．１

（画像取得中）
（画像なし）

フードサービス業店長を育てるエリアマネジ
6739
I9
4
詳　細
フードサービス業店長を育てるエリアマネジャーの仕事

井上 恵次／著 -- 柴田書店 -- ２０１９．３

（画像取得中）
（画像なし）

変革の給食ビジネス
6739
J1
詳　細
変革の給食ビジネス

定司哲夫／著 -- 柴田書店 -- １９９７．５

（画像取得中）
（画像なし）

藤田田の頭の中
6739
J2
詳　細
藤田田の頭の中

ジーン・中園／著 -- 日本実業出版社 -- ２００１．９

（画像取得中）
（画像なし）

パチンコ年代記（クロニクル）
6739
J3
詳　細
パチンコ年代記（クロニクル）

神保美佳／著 -- バジリコ -- ２００７．４

（画像取得中）
（画像なし）

今夜もカネで解決だ
6739
J4
詳　細
今夜もカネで解決だ

ジェーン・スー／著 -- 朝日新聞出版 -- ２０１７．３

（画像取得中）
（画像なし）