全国バリアフリーの宿
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全国バリアフリーの宿

出版部旅行図書グループ／編 -- 山と渓谷社 -- ２００２．１

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２１世紀のホテル産業像
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２１世紀のホテル産業像

ホテルソフト化戦略研究会／編 -- ＴＯＴＯ出版 -- １９９２．３

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リッツ・カールトンで学んだ仕事でいちばん
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リッツ・カールトンで学んだ仕事でいちばん大事なこと

林田正光／著 -- あさ出版 -- ２００４．１２

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日本のホテル新サービス産業革命
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日本のホテル新サービス産業革命

洞口光由／著 -- 日本コンサルタントグループ -- ２０１０．１１

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１００％得をするＡｉｒｂｎｂ完全ガイド
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１００％得をするＡｉｒｂｎｂ完全ガイド

原田陽平／著 -- サンライズパブリッシング -- ２０１６．２

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的確に伝わる!ホテルの英会話
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的確に伝わる!ホテルの英会話

ホテルオークラ東京／監修 -- ナツメ社 -- ２０１７．４

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日本の不思議な宿
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日本の不思議な宿

巌谷国士／著 -- 平凡社 -- １９９５．６

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お客さまが心を開く「おもてなしの鍵」
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お客さまが心を開く「おもてなしの鍵」

池田里香子／著 -- 明日香出版社 -- ２０１４．１１

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里山を創生する「デザイン的思考」
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里山を創生する「デザイン的思考」

岩佐十良／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０１５．５

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世紀のクラシックリゾートへ、ようこそ
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世紀のクラシックリゾートへ、ようこそ

石井至／著 -- 日経ＢＰ社 -- ２０１５．１２

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ホテル会計制度
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ホテル会計制度

井上博文／著 -- 明現社 -- １９９５．４

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ホテル・旅館の情報システム
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ホテル・旅館の情報システム

石原直／著 -- 中央経済社 -- １９９７．２

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一流の品格をつくるホテルオークラの流儀
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一流の品格をつくるホテルオークラの流儀

石原 直／著 -- KADOKAWA -- ２０１６．７

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よい匂いのする一夜 西日本篇
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よい匂いのする一夜 西日本篇

池波正太郎／著 -- 平凡社 -- １９９８．４

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