酵素
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F1
詳　細
酵素

船津勝／編 -- 講談社 -- １９７６

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酵素の科学
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F2
詳　細
酵素の科学

藤本大三郎／著 -- 裳華房 -- １９８８．４

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酵素反応のしくみ
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F2
2
詳　細
酵素反応のしくみ

藤本大三郎／著 -- 講談社 -- １９９６．１２

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バイオリアクター
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F3
詳　細
バイオリアクター

福井三郎，田中渥夫／著 -- 共立出版 -- １９８６．１

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酵素反応
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H1
詳　細
酵素反応

広海啓太郎／著 -- 岩波書店 -- １９９１．９

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レチノイド
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H2
詳　細
レチノイド

橋本祐一／編 -- 講談社 -- １９９２．５

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酵素
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H3
詳　細
酵素

堀越弘毅／〔ほか〕著 -- 講談社 -- １９９２．４

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酵素
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H3
1-2
詳　細
酵素

虎谷哲夫／著 -- 講談社 -- ２０１２．１２

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ビタミンの生物学
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I1
詳　細
ビタミンの生物学

五十嵐脩／著 -- 裳華房 -- １９８８．８

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プロテアーゼ
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詳　細
プロテアーゼ

一島英治／編著 -- 学会出版センター -- １９８３．１０

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プロテアーゼと生命現象
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I2
2
詳　細
プロテアーゼと生命現象

一島英治／著 -- 丸善 -- １９８７．７

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酵素の化学
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I2
3
詳　細
酵素の化学

一島英治／著 -- 朝倉書店 -- １９９５．６

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初めての酵素化学
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I3
詳　細
初めての酵素化学

井上 國世／企画立案・編集 -- シーエムシー出版 -- ２０１６．１２

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酵素ハンドブック
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詳　細
酵素ハンドブック

赤堀四郎／監修 -- 朝倉書店 -- １９６６．４

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