うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ
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うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ

飲食店日本酒提供者協会／監修 -- 技術評論社 -- ２０１６．５

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最強のワイン学
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最強のワイン学

石神 秀幸／著 -- 世界文化社 -- ２０１６．１１

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おいしいワインはインポーターで選ぶ!
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おいしいワインはインポーターで選ぶ!

池田 一郎／著 -- 池田書店 -- ２０１６．１２

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ワイン讃歌
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ワイン讃歌

稲保幸／著 -- 文京書房 -- １９７４

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世界酒大事典
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世界酒大事典

稲保幸／著 -- 柴田書店 -- １９９５．８

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日本酒１５，７０６種
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日本酒１５，７０６種

稲保幸／著 -- 誠文堂新光社 -- ２００７．１２

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まぼろしの古酒
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まぼろしの古酒

岩野俊／著 -- 木耳社 -- １９７５．１１

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日本のビール
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日本のビール

稲垣真美／著 -- 中央公論社 -- １９７８．６

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日本の名酒
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日本の名酒

稲垣真美／著 -- 新潮社 -- １９８４．１

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ふるさとの名酒と焼酎
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ふるさとの名酒と焼酎

稲垣真美／著 -- 新潮社 -- １９８４．１２

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現代焼酎考
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現代焼酎考

稲垣真美／著 -- 岩波書店 -- １９８５．１１

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現代日本酒名鑑
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現代日本酒名鑑

稲垣真美／著 -- 三一書房 -- １９９０．８

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ワインの常識
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ワインの常識

稲垣真美／著 -- 岩波書店 -- １９９６．９

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日本酒の目きき
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日本酒の目きき

稲垣真美／著 -- 徳間書店 -- １９８７．９

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