基礎からわかる！野菜の作型と品種生態
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基礎からわかる！野菜の作型と品種生態

山川邦夫／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１６．１

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豊作を楽しむ　一坪農園
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豊作を楽しむ　一坪農園

柳宗民／著 -- ＫＫベストセラーズ -- １９７４．５

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野菜の花・果樹の花
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野菜の花・果樹の花

柳宗民／解説 -- 創元社 -- １９８５．３

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野菜の花
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野菜の花

矢野勇／［写真・文］ -- 朝日ソノラマ -- １９７５

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市場の新顔野菜
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市場の新顔野菜

吉田よし子／文 -- 誠文堂新光社 -- １９９１．６

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魅力の野菜たち
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魅力の野菜たち

吉田よし子／著 -- 東京新聞出版局 -- １９８９．１２

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野菜物語
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野菜物語

吉田よし子／著 -- ＴＯＴＯ出版 -- １９９８．１

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東南アジア市場図鑑 植物篇
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東南アジア市場図鑑 植物篇

吉田よし子／著 -- 弘文堂 -- ２００１．７

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野菜園芸大事典
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野菜園芸大事典

野菜園芸大事典編集委員会／編 -- 養賢堂 -- １９８８．１１

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日本の野菜
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日本の野菜

野菜生産流通問題研究会／編 -- 地球社 -- １９８８．１０

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図説＊野菜新書
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図説＊野菜新書

矢澤進／編著 -- 朝倉書店 -- ２００３．２

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野菜の成分とその変動
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野菜の成分とその変動

吉田企世子／編著 -- 学文社 -- ２００５．９

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どこでもできる野菜つくり
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どこでもできる野菜つくり

横木清太郎／著 -- 農山漁村文化協会 -- １９８４．８

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伝統野菜をつくった人々
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伝統野菜をつくった人々

阿部希望／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１５．１２

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