黄酒入門
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K46
詳　細
黄酒入門

門倉 郷史／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０２３．９

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日本ワイン産業紀行
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K47
詳　細
日本ワイン産業紀行

叶 芳和／著 -- 藤原書店 -- ２０２４．３

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ワインがわかる
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K5
詳　細
ワインがわかる

マット・クレイマー／〔著〕 -- 白水社 -- １９９４．３

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イタリアワインがわかる
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K5
2
詳　細
イタリアワインがわかる

マット・クレイマー／〔著〕 -- 白水社 -- ２００９．４

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マット・クレイマー、ワインを語る
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K5
3
詳　細
マット・クレイマー、ワインを語る

マット・クレイマー／著 -- 白水社 -- ２０１５．１

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全国うまい地酒を探す本
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K6
詳　細
全国うまい地酒を探す本

駒場孝雄／著 -- 文潮出版 -- １９８４．６

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薔薇は薔薇
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K7
詳　細
薔薇は薔薇

協和発酵３５年史編集委員会／編 -- -- １９８４．８

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それからそれへ
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K7
1-2
詳　細
それからそれへ

協和発酵創立５０周年社史編纂委員会／編 -- 協和発酵工業 -- ２０００．９

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トコトンやさしい発酵の本
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2-2
詳　細
トコトンやさしい発酵の本

協和発酵バイオ株式会社／編 -- 日刊工業新聞社 -- ２０１６．５

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トコトンやさしい＊発酵の本
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2
詳　細
トコトンやさしい＊発酵の本

協和発酵工業（株）／編 -- 日刊工業新聞社 -- ２００８．７

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世界の名酒事典 １９８４～１９８５年度版
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K8
詳　細
世界の名酒事典 １９８４～１９８５年度版

-- 講談社 -- １９８３．１２

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世界の名酒事典 ２０００年版
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K8
1-10
詳　細
世界の名酒事典 ２０００年版

講談社／編 -- 講談社 -- １９９９．１１

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世界の名酒事典 ２００１年版
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K8
1-11
詳　細
世界の名酒事典 ２００１年版

講談社／編 -- 講談社 -- ２０００．１１

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世界の名酒事典 ２００２年版
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K8
1-12
詳　細
世界の名酒事典 ２００２年版

講談社／編 -- 講談社 -- ２００１．１１

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