牛の受性卵（胚）移植
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牛の受性卵（胚）移植

金川弘司／〔ほか〕編著 -- 近代出版 -- １９８８．４

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香川県酪農・肉用牛生産近代化計画書 計画
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香川県酪農・肉用牛生産近代化計画書 計画期間昭和５７年度－昭和６５年度

香川県／編 -- 香川県 -- １９８４

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香川県酪農・肉用牛生産近代化計画書 計画
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香川県酪農・肉用牛生産近代化計画書 計画期間昭和５７年度－昭和６５年度

香川県／編 -- 香川県 -- １９８４

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アメリカの肉牛肥育と牛肉産業の徹底的研究
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アメリカの肉牛肥育と牛肉産業の徹底的研究

木村勝紀／著 -- オールインワン技術・情報センター -- １９８８．９

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うし小百科
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うし小百科

栗田奏二／編 -- 博品社 -- １９９６．１２

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和牛おもしろ雑話
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和牛おもしろ雑話

木戸牛斎／著 -- 創栄出版 -- １９９７．７

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食品リスク
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食品リスク

神里達博／著 -- 弘文堂 -- ２００５．１０

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狂牛病
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狂牛病

リチャード・Ｗ．レーシー／著 -- 緑風出版 -- １９９８．１０

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私（わたし）の牛がハンバーガーになるまで
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私（わたし）の牛がハンバーガーになるまで

ピーター・ローベンハイム／著 -- 日本教文社 -- ２００４．５

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狂牛病食べていいものいけないもの１００問
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狂牛病食べていいものいけないもの１００問１００答

松井宏夫／監修 -- 主婦と生活社 -- ２００１．１２

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牛の疾病と治療
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牛の疾病と治療

三橋堯／著 -- 朝倉書店 -- １９４８．２

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実験畜牛肥育法
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実験畜牛肥育法

三橋堯／著 -- 養賢堂 -- １９５０．１２

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どこまでもやさしく牛を読む
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どこまでもやさしく牛を読む

増田淳子／著 -- 農林統計協会 -- ２０１１．３

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うまいぞ！シカ肉
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うまいぞ！シカ肉

松井賢一／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１２．３

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