ブラ酒場
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ブラ酒場

本郷 明美／著 -- 講談社ビーシー -- ２０１９．４

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ザスタディオブコーヒー
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ザスタディオブコーヒー

堀口 俊英／著 -- 新星出版社 -- ２０２０．１１

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新しい珈琲の基礎知識
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新しい珈琲の基礎知識

堀口 俊英／著 -- 新星出版社 -- ２０２３．６

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シネマ・ウィズ・カクテル
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シネマ・ウィズ・カクテル

八月の鯨／監修 -- 大泉書店 -- ２０２０．１２

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四季の酒づくり
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四季の酒づくり

橋本郁三／著 -- 学習研究社 -- １９９１．５

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手造りビール事始
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手造りビール事始

平手竜太郎／〔ほか〕著 -- 雄鶏社 -- １９９２．１

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酒学入門
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酒学入門

穂積忠彦／著 -- 毎日新聞社 -- １９７７．３

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中国茶と茶館の旅
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中国茶と茶館の旅

平野久美子／他著 -- 新潮社 -- １９９６．７

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中国茶と茶館の旅
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中国茶と茶館の旅

平野久美子／著 -- 新潮社 -- ２００４．７

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アジアンティーの世界
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アジアンティーの世界

平野久美子／著 -- 河出書房新社 -- ２００１．１１

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基本イタリアワイン
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基本イタリアワイン

林茂／著 -- ＴＢＳブリタニカ -- １９９６．１１

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最新基本＊イタリアワイン
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最新基本＊イタリアワイン

林茂／著 -- ＴＢＳブリタニカ -- ２０００．５

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最新基本＊イタリアワイン
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最新基本＊イタリアワイン

林茂／著 -- 阪急コミュニケーションズ -- ２００６．１０

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女の酒の物語
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女の酒の物語

本間千枝子／著 -- 日本経済新聞社 -- ２０００．９

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